SIAL  2018, le goût avant tout.

Avec Papa en Cuisine, cette vidéo résume parfaitement le fantastique laboratoire d’idées et d’innovations que représente SIAL.
J’ai goûté peu de produits, et ils ont été tout à fait excellents. Mondialisation oblige, le goût ou plutôt les goûts sont partout pareil ou presque dans le monde, j’ai pu le vérifier sur les stands français, les stands chinois, les stands turcs et les stands d’Amériques du sud. Et les sud américains sont d’une gentillesse et d’une décontraction absolument extraordinaire et contagieuse.

Xavier Jaffré