Temps de préparation : 1h Temps de cuisson : 30 min Pour : 4 personnes Ingrédients Pour la farce au canard effiloché : Pour les ravioles : Pour le jus de truffe : Pour le dressage : Préparation 1. Préparer l’effiloché de canard (la farce) : 2. Confectionner les ravioles : 3. Préparer le jus […]

Ravioles au Canard Confit et Truffe