Les Ingrédients La Préparation Étape 1 : Préparer l’oie (à faire 1h avant la cuisson) Étape 2 : Le piquage (L’étape secrète) Étape 3 : L’assaisonnement et la farce La Cuisson Étape 4 : Le démarrage à chaud Étape 5 : La cuisson lente et l’arrosage Étape 6 : Vérification et fin de cuisson Étape […]

la recette de rôti d’oie