La quiche aux poireaux normande est une quiche composée d’un fonds de pâte brisée, de poireaux, oignon, cidre et camembert et d’un appareil à base de crème fraîche, lait, beurre, oeufs, poivre et sel. Originaire de Normande, cette version régionale de quiche aux poireaux intègre des produits typiquement normands tels que le camembert, la crème […]

Quiche aux poireaux normande