L’hiver, c’est la saison où j’aime le plus cuisiner. Il fait froid dehors, les journées sont plus courtes, et la cuisine devient un vrai cocon. J’adore préparer des plats qui mijotent doucement, remplir la maison d’odeurs réconfortantes et redécouvrir les légumes de saison. Et cette semaine, j’ai eu une belle surprise dans notre panier de […]

Recette d’hiver : le gratin de christophine, facile et gourmand