Gırık yemeği, Diyarbakır’a özgü, hamur ve pilavın birleşiminden oluşan doyurucu bir lezzettir. Tavuklu pirinç harcı ile hazırlanır ve tereyağlı sos ile servis edilir. Geleneksel sofralarda önemli bir yer tutan bu yemek, farklı tatlar arayanlar için harika bir alternatiftir. Denemeyi unutmayın!

🍲 Gırık Yemeği Tarifi: Diyarbakır Mutfağından Doyurucu Bir Lezzet