Ballotine de Saumon : Recette Gourmet Facile

Ballotine de Saumon & Cœur de Mousseline Cabillaud-Crevettes 🛒 Ingrédients (pour 4 personnes) L’enveloppe : La Farce (Mousseline) : Matériel indispensable : 👨‍🍳 La Préparation 1. Préparer le Saumon L’objectif est d’obtenir une grande surface plate de saumon pour pouvoir rouler la farce à l’intérieur. 2. Réaliser la Mousseline (La Farce) Règle d’or : Pour […]

Ballotine de Saumon : Recette Gourmet Facile

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