Recette de Travers de Bœuf Flamboyant au Bourbon

j’ai imaginé pour vous une recette spectaculaire de Travers de Bœuf avec une marinade rouge intense (épicée) et une finition flambée au Bourbon ou au Rhum. C’est un plat riche, collant et visuellement impressionnant. Travers de Bœuf « Flamboyant » (Style BBQ Épicé) Cette recette mise sur une cuisson lente pour la tendreté, suivie d’un […]

Recette de Travers de Bœuf Flamboyant au Bourbon

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