Santé. Pour un bon sommeil, dînez léger.

La digestion d’un repas trop copieux consomme beaucoup d’énergie et d’oxygène. Il faut trois heures pour digérer un repas complet. Si avant de se coucher le repas est trop copieux,la digestion pourra durer six à huit heures, et au lieu de se reposer intégralement durant la nuit, l’organisme va donc faire des heures de travail supplémentaires et le sommeil ne sera pas réparateur et la fatigue se fera sentir au réveil.

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Xavier Jaffré