Le gâteau ou biscuit roulé de Savoie est un biscuit composé d’oeufs, sucre en poudre, farine, fécule de maïs, levure chimique et sel. Selon la tradition, le gâteau ou biscuit de Savoie aurait été créé en 1358 par un pâtissier du comte Amédée VI de Savoie pour accueillir l’empereur Charles IV en visite à Chambéry.Voulant […]
Gâteau ou biscuit roulé de Savoie