Épaule d’agneau confite au four 🛒 Ingrédients 👩‍🍳 Préparation étape par étape 1. Le démarrage (Le « Searing ») 2. La garniture aromatique 3. La cuisson lente 4. Le final croustillant 💡 Le conseil du chef : Sers ce plat directement dans la cocotte au milieu de la table. La viande est tellement tendre que tu n’auras…

Epaule d’agneau confits