« La cuisine c’est l’envers du décor, là où s’activent les hommes et les femmes pour le plaisir des autres. La table c’est l’endroit de détente et de convivialité par excellence. C’est pourquoi il faut également utiliser son imagination pour venir compléter les efforts de la cuisine. » Bernard LOISEAU (Chef-cuisinier et restaurateur français)  » Qui est […]

Cuisine, cuisinier et bien manger …