C’est un grand classique ! La sauce blanche au vin blanc (souvent appelée sauce « Bercy » ou sauce Mornay revisitée) est le compagnon idéal pour sublimer un filet de poisson sans masquer sa finesse. Voici une recette simple, élégante et inratable. 🐟 Poisson Sauce Blanche au Vin Blanc Ingrédients Composant Ingrédients Le Poisson 2 filets de…

Poisson sauce blanche au vin blanc