Recette du Riz à l’Oignon Caramélisé Ingrédients Quantité Ingrédient 300 g Riz (Basmati ou Long grain) 2 gros Oignons jaunes 600 ml Bouillon de volaille ou de légumes (chaud) 30 g Beurre (ou 2 c. à soupe d’huile d’olive) 1 c. à café Sucre (facultatif, pour aider à la caramélisation) Selon goût Sel et poivre…

Riz à l’oignon caramélisé