Le problème du CO2 sur la terre est un vrai-faux problème. Tout vient en grande partie de nos sales habitudes de vie.
Le réchauffement climatique n’est pas dû seulement au CO2, le gaz carbonique. Il semblerait que les éruptions volcaniques un peu partout sur la terre génèrent bien plus de pollution atmosphérique que les activités industrielles humaines qui sont bien gentilles en comparaison. La terre est encore une jeune planète vivante en raison de ses activités sismiques et volcaniques, son climat ne fait que de se modifier au fil des milliers d’années écoulés. Il est étonnant que l’on en parle jamais. On prétend que replanter des arbres pour absorber le CO2 constitue 25% de terres en moins chaque année destinées à l’agriculture pour nous nourrir, et nourrir le bétail. Et bien parlons-en justement du bétail. L’humanité consomme trop de viande de bœuf. A un tel point que l’on ne mange en réalité plus du tout de viande de bœuf mais bien de la viande de vache parce que les bœufs ne sont plus suffisants face à l’appétit de l’humanité. Les bovins en surnombre sur la surface du globe génèrent une surconsommation d’eau potable tout à fait pantagruélique.
En terme clair, l’humanité doit consommer plus de fruits et de légumes que de steaks hachés. Elle ne va pas en mourir bien au contraire, elle vivra plus longtemps. Les cardiologues ont un dicton: l’homme tue le bœuf et ensuite le bœuf tue l’homme. Heureusement que nous avons du bon vin en France pour déboucher nos artères, à doses homéopathiques bien entendu face à l’encrassement des vaisseaux sanguins. Que fait la fameuse OMS Organisation Mondial de la Santé à ce sujet? Nous ne le savons pas encore avec précision.
La faim dans le monde est facile à résoudre. En créant un nouveau business de la collecte et de la redistribution des fruits mûrs qui tombent par terre chaque jour, que même les animaux sauvages n’arrivent pas à tout consommer. Nous sommes pas très loin de 10 milliards d’humains sur terre, et tous les nourrir ne pose en réalité aucun problème majeur. Il faut juste une solide logistique capitalistique pour récupérer les fruits qui pourrissent au sol. Ce qui fera écologiquement parlant d’ infiniment moins de pesticides à utiliser. Et même plus de pesticides du tout. L’humanité et les misérables auront du bio comme pour les riches et les snobs parisiens.
XAVIER JAFFRÉ
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