Pour 4 à 6 personnes: 1 kg de choux de Bruxelles dont on coupe la base 100 g de pulpe de tomates hachée ( frais ou conserve) 1/2 bouquet de ciboulette ciselée 4 c à s d’amandes effilées légèrement torréfiées ( grillées) dans une poêle à sec 25 cl ( 250 g) de yaourt nature […]
Recette n°11.522: ( Turquie – légume) « Brussels sprouts » ou Gratin de choux de Bruxelles au yaourt (45 mn)
