Ça faisait bien longtemps que je n’avais pas fait de filet mignon mais l’été, on est plus aux salades donc…. Le filet mignon est cela dit un plat que je fait régulièrement : à la poêle, avec de la crème et des champignons, en croûte avec une pâte feuilletée et aujourd’hui, je teste en ajoutant […]

🥩 Filet mignon en croûte au lard