Pour 4 personnes: 1,5 kg de pommes de terre pelées et coupées en morceaux 500 g de pommes en l’air ( pommes fruits) pelées, épépinées et coupées en quartiers 500 g de pommes sûres ( acidulées, à remplacer par des Granny Smith) pelées, épépinées et coupées en quartiers 400 g de lardons Facultatif: 3 c […]

Recette n°11.310: (Allemagne – légume) Pommes au lard (30 mn)