Bouchées de cookie dough enrobées de chocolat

Bouchées de cookie dough enrobées de chocolat Je me suis servie du moule Mon Amour de Silikomart pour réaliser ces bouchées, mais un autre moule en silicone de taille similaire conviendra tout aussi bien. Temps de réalisation Matériel Ingrédients Préparation Étape 1 – la cuisson de la farine Le cookie dough est une pâte à…
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Publié par Xavier Jaffré

Xavier Jaffré, 58 ans. Journaliste de presse écrite. Écrivain. Je vais lancer un énorme journal en ligne dans la région parisienne. Voir tous les articles par Xavier Jaffré

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Xavier Jaffré

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"Il a du mal à prendre ses marques" : au Rassemblement national, les couacs de rentrée interrogent sur la place de Jordan Bardella 9 Sep 2026
A huit mois de la présidentielle, le RN n'a pas totalement maîtrisé sa rentrée politique, en communiquant en ordre dispersé sur l'interdiction du voile ou sur un hypothétique accord migratoire franco-britannique. Derrière ces errements, la solidité du duo Le Pen-Bardella est mise à l'épreuve.
"J'aborde ce procès avec grande sérénité" : François Bayrou repasse devant les juges dans l'affaire des assistants parlementaires d'eurodéputés du MoDem 9 Sep 2026
Le président du parti centriste est accusé d'avoir créé un "système" visant à détourner des fonds européens. L'ex-Premier ministre a été relaxé en 2024, mais le parquet a fait appel.
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À l’approche de la présidentielle 2027, TikTok s’impose comme un nouveau terrain de campagne. Les responsables politiques multiplient les vidéos et surfent sur les tendances pour toucher un public jeune. Mais comment leurs contenus parviennent-ils dans les fils d’utilisateurs qui ne les suivent pas ? Une expérience menée sur la plateforme permet de comprendre les […]
Donald Trump s'approprie les Antilles françaises dans une nouvelle carte polémique qui fait réagir les Outre-mer 8 Sep 2026
Une nouvelle carte publiée par Donald Trump sur son réseau Truth Social fait beaucoup réagir : on y voit notamment la Martinique, la Guadeloupe et Saint-Pierre-et-Miquelon représentées sous le drapeau américain. Après avoir rebaptisé le golfe du Mexique et le lac Ontario, le président américain s'approprie donc désormais en images des territoires français.
INFO FRANCEINFO. Une centaine de responsables socialistes appellent à ouvrir la primaire PS Place publique, entre autres à François Ruffin 8 Sep 2026
Dans une lettre ouverte consultée ce mardi par franceinfo, des membres du Parti socialiste plaident pour élargir la primaire de la gauche PS-Place publique à, notamment, Marine Tondelier et François Ruffin. Ils appellent à ne pas avoir "peur de la démocratie".
Édouard Philippe invite Gabriel Attal, Bruno Retailleau et François Bayrou à une rencontre en novembre pour évoquer la présidentielle 2027 et l'après-élection 8 Sep 2026
Le candidat dans la course à l'Elysée convie ses principaux concurrents à droite non seulement en vue de l'élection présidentielle mais aussi des élections législatives dans l'optique de "présenter 577 candidats uniques", issus d'un même camp, selon l'entourage du maire du Havre. Une proposition rejetée par Bruno Retailleau.
Primaire de la gauche : le PS se mobilise pour attirer les électeurs 8 Sep 2026
Le PS a détaillé les modalités d'organisation de la primaire PS Place publique.
Le ministre de l'Economie réunit mercredi les distributeurs pour parler des prix du carburant 8 Sep 2026
Cette réunion intervient au moment où le prix du SP95-E10 a atteint, samedi, son tarif le plus élevé depuis le début de la guerre au Moyen-Orient.
Présidentielle 2027, Tour Eiffel ... Le "8h30 franceinfo" d'Édouard Philippe 8 Sep 2026
Édouard Philippe, maire du Havre, candidat Horizons à l'élection présidentielle
Le casse-tête des retraites en 2027... qui reviendra en 2032 8 Sep 2026
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Le risque que la droite ne soit pas au deuxième tour de l'élection présidentielle sera "très grand", redoute Edouard Philippe mardi sur franceinfo, "si en janvier-février il y a dispersion des candidats qui s'inscrivent dans un espace politique de la droite et du centre."

France 24 économie

Premier sommet spatial international à Paris, l'Europe cherche à trouver sa place 9 Sep 2026
Emmanuel Macron réunit mercredi et jeudi à Paris le premier sommet spatial international, un rendez-vous boudé par SpaceX et Blue Origin. La question du multilatéralisme sera au coeur des discussions, alors que l'Europe de l'espace doit trouver sa place entre les géants américains et chinois.
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Au travers de décrets présidentiels, la Maison Blanche a interdit, mardi, l'importation de certains produits canadiens, notamment des alcools, dès le 29 septembre et relevé les droits de douane sur d'autres marchandises – avec une surtaxe de 50 % à compter du 15 septembre.
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Droits de douane américains : la riposte du Canada entre en vigueur 8 Sep 2026
Les nouveaux droits de douane canadiens sont entrés en vigueur : environ 20 milliards de dollars d'importations en provenance des États-Unis sont désormais surtaxés. Il s'agit d'une riposte aux mesures décidées fin août par les États-Unis.
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Volkswagen : à Osnabrück, les cabriolets vont céder la place à la défense aérienne 8 Sep 2026
Volkswagen prépare la vente de son usine d'Osnabrück au fonds israélien Aurelius Capital et au Land de Basse-Saxe. Sa reconversion dans la défense pourrait préserver 1 400 emplois sur 1 800, avec Rafael et le Dôme de fer comme premier grand projet.
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En Saxe-Anhalt, la victoire de l'AfD s'appuie sur une économie à la peine 7 Sep 2026
La Saxe-Anhalt est un Land âgé, pauvre, rural, où la population souffre d'un sentiment de déclassement depuis la réunification allemande. Le PIB par habitant y est inférieur à la moyenne nationale ; le chômage, supérieur, et la désindustrialisation des années 1990 s'est accélérée avec la concurrence chinoise et l'affaissement de la demande intérieure. Tant et […]
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Le cours du cuivre atteint un nouveau record sur fond d'inquiétudes concernant la production 7 Sep 2026
Porté par la possible instauration de nouvelles taxes douanières aux États-Unis et par la crainte d'une production insuffisante, le cours du cuivre a atteint lundi de nouveaux sommets à la Bourse des métaux de Londres.
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Sommet Lumière : le cinéma mondial réuni à Saint-Paul-de-Vence pour un "Davos du 7ème art" 7 Sep 2026
Le président français Emmanuel Macron et son homologue sud-coréen Lee Jae-myung réunissent à Saint-Paul-de-Vence plus de 200 responsables du cinéma et de l'image. Financement, concurrence des réseaux sociaux et intelligence artificielle sont au cœur de ce premier "Davos du septième art".
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OpenAI lance GPT-6 Astra, son premier modèle capable de pirater seul des systèmes protégés 4 Sep 2026
Classé au plus haut niveau de risque en cybersécurité par OpenAI lui-même, le modèle d'intelligence artificielle GPT-6 Astra, lancé jeudi, est capable de pirater seul des systèmes informatiques très protégés. Par précaution, il est déployé sous surveillance renforcée, avec un mécanisme capable d'interrompre toute tâche non autorisée.
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Restructuration historique chez Volkswagen : 100 000 suppressions de postes d'ici 2030 3 Sep 2026
Le conseil de surveillance du constructeur allemand Volkswagen a approuvé jeudi à l'unanimité un plan de restructuration inédit, ajoutant 50 000 suppressions d'emploi aux 50 000 déjà actées en Allemagne depuis 2024. Au total, environ 15 % des effectifs mondiaux du groupe sont concernés.
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Le géant des puces Nvidia rachète Hugging Face, la pépite au cœur de l'IA "ouverte" 3 Sep 2026
Le patron de Nvidia, Jensen Huang, a annoncé jeudi que son entreprise allait débourser 12,9 milliards de dollars pour prendre le contrôle de Hugging Face, une plateforme franco-américaine qui propose des modèles d'IA ouverts accessibles gratuitement. Cette acquisition, la deuxième la plus importante de l'histoire de l'entreprise, illustre la volonté de diversification du géant des puces graphiques.
FRANCE 24

BFM business économie emploi

"Je préconise la semaine de 40 heures sans aucune compensation salariale": le patron du fabricant de tronçonneuses Stihl veut que les Allemands travaillent plus (et il n'est pas le seul) 8 Sep 2026
Des dirigeants de l'industrie ont pris la parole pour demander aux syndicats de renégocier pour passer d'une semaine de 35 à 40 heures par semaine sans rémunération supplémentaire. Ils mettent en avant le risque d'un coût du travail élevé face à un avantage de productivité qui s'érode.
Miss France a perdu ses moyens à l'oral, 68% des salariés français aussi: l’anglais reste un gros frein au travail 7 Sep 2026
Selon Le Cercle des langues (qui propose des formations linguistiques en ligne), plus d’un Français sur trois pense avoir déjà perdu une opportunité professionnelle à cause de son niveau d’anglais.
On leur impose la flexibilité (CDD, intérim, stage...), ils l'imposent en retour à leur boss: les jeunes sont majoritairement satisfaits au travail pourtant un tiers d'entre eux veut en changer 7 Sep 2026
Plus d’un tiers des jeunes souhaitent se réorienter professionnellement, même lorsqu'ils disent se réaliser dans leur travail. Entre intériorisation des normes de flexibilité, parcours universitaires linéaires et rigides et mauvaises conditions de travail, une étude tente d'expliquer ce paradoxe.
Ce n'est pas forcément une bonne nouvelle avant la prochaine réunion de la Fed: le chômage américain reste à 4,1% en août avec des embauches trois fois supérieures aux attentes 4 Sep 2026
Le chômage est resté bas le mois dernier aux Etats-Unis, à 4,1%, tandis que les créations d'emplois pour les mois de juin et juillet ont par ailleurs été révisées à la hausse.
Les patrons "considèrent que ce n'est pas si grave s'il y a des inégalités salariales": alors qu'on attend toujours la loi, Marylise Léon (CFDT) "n'attend rien du patronat" sur la transparence des salaires dans l'entreprise 3 Sep 2026
Le projet de loi sur la transparence salariale doit être présenté en Conseil des ministres le 9 septembre prochain. La secrétaire générale de la CFDT Marylise Léon espère un examen au Parlement avant la présidentielle et fustige le patronat, accusé de ne pas vouloir expliquer les politiques de rémunération.
Elle fait gagner trois heures de travail par semaine: l'IA a désormais été adoptée par la moitié des salariés selon la BCE, mais son effet sur la productivité globale reste à démontrer 3 Sep 2026
Selon une note de blog publiée mercredi par la BCE, la part des travailleurs utilisant l'IA est passée de 26% en 2024 à 52% en 2026 dans la zone euro. Cette massification pourrait être associée à la hausse de la productivité observée, mais le lien de cause à effet n'est pas établi.
Jusqu'à 100 heures supplémentaires par mois: le Japon assouplit les règles sur le temps de travail, au risque de revenir à une culture du surmenage et des journées marathon 1 Sep 2026
Au Japon, les bureaux de l'inspection du travail ne feront plus pression sur certaines entreprises pour qu'elles plafonnent les heures supplémentaires à 45 heures par mois. Cette nouvelle règle est critiquée comme un retour à la culture du surtravail.
Entre 3 et plus de 6,5 mois de chômage en moins: la durée d'indemnisation après une rupture conventionnelle diminue à partir du 1er septembre 31 Août 2026
En février, les partenaires sociaux avaient fini par s'entendre sur un accord, validé au printemps par le Parlement, qui raccourcit la durée d'indemnisation par France Travail des bénéficiaires d'une rupture conventionnelle individuelle.
C'est le niveau "le plus bas observé ces dernières années": seulement 7% des entreprises envisagent d'embaucher au moins un cadre au 3ème trimestre 25 Août 2026
Selon le dernier baromètre de l'Apec, les intentions de recrutement dans les grandes entreprises sont au plus bas depuis le début de la mesure en 2020.
C’était la plus longue grève de l'histoire moderne de la Suède: un syndicat jette l'éponge après trois ans de combat contre Tesla pour obtenir une convention collective 13 Août 2026
Après près de trois ans de conflit, le syndicat suédois IF Metall a annoncé la fin de sa grève contre Tesla. Le constructeur automobile aurait indemnisé 80 salariés pour qu'ils quittent l'entreprise, craignant tout effet boule de neige. Elon Musk rejette les appels à autoriser les plus de 100.000 employés de l'entreprise dans le monde […]

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BFM Paris

La tour Eiffel rouvre après la grève pour protester contre la mise à l'écart du personnel féminin lors d'une visite, le mouvement religieux hindou présente ses excuses 8 Sep 2026
La tour Eiffel à Paris est resté fermée toute la journée ce lundi 7 septembre en raison de la grève de ses salariés, choqués par l'éviction du personnel féminin lors de la visite d'une délégation hindoue samedi.
"Ces conditions n'auraient pas dû être acceptées": les salariés de la tour Eiffel en grève après l'éviction du personnel féminin lors de la visite d'un groupe religieux hindou 7 Sep 2026
La tour Eiffel est restée fermée ce lundi 7 septembre en raison d'une assemblée générale de ses salariés. Ils protestent contre l'éviction samedi dernier du personnel féminin lors de la visite d'une délégation de l'organisation religieuse hindoue BAPS.
Emmanuel Grégoire, maire de Paris 4 Sep 2026
Emmanuel Grégoire a été élu maire de Paris en mars 2026 en battant Rachida Dati et Sophia Chikirou au second tour. Avant cette date, il a été le premier adjoint d'Anne Hidalgo et député de la 7e circonscription de Paris sous l'étiquette du Parti socialiste.
Le président d'une association LGBT+ grièvement blessé à Paris lors d'une agression dans le Marais 30 Août 2026
Une enquête pour "violence suivie d'incapacité supérieure à huit jours commise en raison de l'orientation sexuelle de la victime" a été ouverte. Un suspect a été interpellé.
Plus de 180.000 visiteurs: une saison estivale "record" pour les baignades à Paris 29 Août 2026
Les cinq sites de baignade situés dans la capitale ont acceuilli 20% de visiteurs en plus par rapport à l'été dernier.
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Le maire de Paris Emmanuel Grégoire a répondu jeudi 27 août aux propos de Donald Trump, qui a déclaré la veille que "c’est presque comme si la charia était un second mode de vie" à Paris. L'élu déclare que la ville n'a "aucune leçon à recevoir" d'un président qui "déploie des milices racistes pour traquer celles […]
Différend routier, interpellation... Ce que l'on sait de l'agression au couteau d'un cycliste par un automobiliste à Paris 26 Août 2026
Un cycliste a été blessé à la gorge par un automobiliste après un différend routier, mardi 25 août à Paris. Le chauffeur a pris la fuite, avant d'être interpellé.
Un cycliste blessé au couteau par un automobiliste après un différend routier à Paris, le chauffeur interpellé 26 Août 2026
Un différend a éclaté entre un cycliste et un automobiliste dans une rue du 9e arrondissement de la capitale, mardi 25 août. Le conducteur de la voiture a ensuite porté un coup de couteau au cycliste, avant de prendre la fuite.
"Du jamais vu depuis Disneyland": l'Arabie saoudite officialise la création de trois parcs d'attractions près de Paris 24 Août 2026
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Incendies: la forêt de Fontainebleau, touchée par un feu historique en juillet, rouvre samedi au public 21 Août 2026
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33 communes suspendent leur subvention à l'Office national des forêts pour protester contre ses coupes rases en forêt de Montmorency 30 Juil 2026
Scandalisées par d'importantes coupes d'arbres en forêt domaniale de Montmorency, trente-trois communes du Val-d'Oise ont pris la décision de suspendre une subvention annuelle de 55.000 euros à l'Office national des forêts qui défend un besoin de "régénération ou de sécurisation."
Paris: deux sites de baignade dans la Seine fermés en raison d'une pollution au fioul 29 Juil 2026
Deux sites de baignade dans la Seine à Paris sont fermés ce mercredi 29 juillet en raison d'une pollution au fioul, déversé dans les égouts de Saint-Maur-des-Fossés, dans le Val-de-Marne. La ville annonce vouloir porter plainte.
14-Juillet: le Conseil d'État rétablit le QR code obligatoire pour accéder au défilé à Paris 14 Juil 2026
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14-Juillet à Paris: la justice annule la présentation d'un QR code pour assister au défilé 13 Juil 2026
Ce lundi 13 juillet, la justice administrative annule la présentation d'un QR code pour accéder au défilé militaire du 14-Juillet à Paris. Les autorités justifiaient cette mise en place inédite par mesure de sécurité.
Deux Canadair, 500 pompiers... Des moyens "exceptionnels" pour la région parisienne déployés pour combattre l'incendie de Fontainebleau 13 Juil 2026
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Un homme de 21 ans meurt après avoir reçu plusieurs coups de couteau à Paris, une enquête ouverte 11 Juil 2026
L'homme dînait avec sa compagne dans le 18e arrondissement de Paris quand il a reçu plusieurs coups de couteau. Il n'a pas survécu à ses blessures.
Contrôles "inopinés", contractualisation, formation... Emmanuel Grégoire dévoile son plan "pour refonder" le périscolaire à Paris après les scandales 10 Juil 2026
Le maire (PS) de Paris a révélé ce vendredi 10 juillet lors d'une conférence de presse une série de mesures visant à modifier le fonctionnement du périscolaire parisien après des mois de scandales d’agressions sexuelles sur mineurs.