Aubergines au veau effiloché à cuisson longue, maman ! Comme l’indique l’étiquette sur ce bocal. Il me restait cette conserve dans un coin du placard et l’idée me vint de l’utiliser pour un usage inhabituel.Pour une fois ce ne seront pas aubergines à la milanaise mais presque.La viande et la sauce sont prêtes pourquoi pasLire…

Mirizani à u sfilacciatu, o mà !