Choux farcis fondants à la sauce tomate

Recette : Choux Farcis Fondants à la Sauce Tomate Ingrédients (pour 4-5 personnes) : Pour les choux : Pour la sauce tomate : Instructions : Bon appétit !
Choux farcis fondants à la sauce tomate

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Publié par Xavier Jaffré

Xavier Jaffré, 58 ans. Journaliste de presse écrite. Écrivain. Je vais lancer un énorme journal en ligne dans la région parisienne. Voir tous les articles par Xavier Jaffré

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Xavier Jaffré

Tous les articles sur ce site ont été conçus, pensés et intégralement rédigés sans IA.

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Le patron du PS fustige Emmanuel Macron qui "s'amuse en jet ski" à Brégançon "pendant la canicule" 13 Août 2026
En une du numéro de "Paris Match" paru jeudi, le chef de l'Etat apparaît à bord d'un scooter des mers, de quoi susciter l'indignation d'Olivier Faure.
La préfecture du Rhône interdit un rassemblement d'extrême droite à Lyon qui promeut la "remigration" 13 Août 2026
Prévue dans le Vieux Lyon dimanche, la marche avait été lancée par des formations souverainistes et identitaires de droite nationale.
"La France pour tous" : la campagne où Jacques Chirac a croqué la pomme 13 Août 2026
Cet été, Fabrice d'Almeida sonde les slogans des élections présidentielles sous la Ve République. De quoi se rafraîchir la mémoire avant l'élection de 2027. Aujourd'hui, l'élection de 1995, avec Jacques Chirac et son slogan officiel : "La France pour tous".
En Corée du Sud, la course à l'IA relance le débat sur la semaine de 64 heures 13 Août 2026
Pour ne pas décrocher dans la course mondiale aux semi-conducteurs, des élus et des dirigeants d'entreprises sud-coréennes veulent assouplir les règles sur le temps de travail des ingénieurs. Une proposition qui divise jusqu'au sein du gouvernement.
L'écologie est-elle la grande sacrifiée des deux quinquennats d'Emmanuel Macron, comme le répètent à l’envi les oppositions de gauche ? 13 Août 2026
Sécheresse, incendies et préparations du budget... Face aux énormes enjeux, le gouvernement est coincé sur la question des moyens, mais tente de convaincre sur son action.
Les territoires d'Outre-Mer et la Corse ciblés par une campagne de manipulation de l'Azerbaïdjan 13 Août 2026
Le Vrai ou Faux s'intéresse cette semaine aux ingérences numériques étrangères. Chaque jour, on se penche sur ces opérations de désinformation en vue de l'élection présidentielle. Jeudi 13 août : l'Azerbaïdjan assume ses ingérences.
"Génération Mitterrand" et "La France unie" : une dimension intemporelle ? 12 Août 2026
Cet été, Fabrice d'Almeida sonde les slogans des élections présidentielles sous la Ve République. De quoi se rafraîchir la mémoire avant l'élection de 2027. Aujourd'hui, retour en 1988, avec François Mitterrand et deux slogans : "Génération Mitterrand" et "La France unie".
Raphaël Glucksmann annonce avoir porté plainte après des ingérences étrangères 12 Août 2026
Le média Blast dont l'identité graphique a été usurpée pour maquiller cette campagne de désinformation annonce également qu'il va porter plainte.
"Il ne faut pas toujours tout attendre de la chose publique" : le ministre délégué Jean-Didier Berger répond aux critiques sur la non distribution de lunettes pour l'éclipse 12 Août 2026
L'écologiste Marine Tondelier a dénoncé mardi un "fiasco" de santé publique. En 1999, plus de 30 millions de lunettes agréées avaient été distribuées.
Sébastien Lecornu soigne son bilan à Matignon, mais jure ne pas penser à 2027 12 Août 2026
Dimanche, le Premier ministre Sébastien Lecornu annonçait vouloir réformer la communication de l’État, plus centralisée, moins coûteuse. Mais, dans le même temps, le chef du gouvernement soigne sa propre communication.
Des faux comptes X pilotés depuis l'Iran pour amplifier les fractures politiques françaises 12 Août 2026
Le Vrai ou Faux s'intéresse cette semaine aux ingérences numériques étrangères. Chaque jour, on se penche sur ces opérations de désinformation en vue de l'élection présidentielle. Mercredi 12 août : la menace iranienne.
INFO RADIO FRANCE. Sébastien Lecornu missionne sept parlementaires pour proposer de nouvelles mesures contre les feux de forêt 12 Août 2026
Selon les informations de France Inter, les quatre députés et trois sénateurs nommés doivent rendre leurs conclusions d'ici le 21 septembre et proposer des mesures destinées à enrichir le projet de loi "Sécurité civile" et le budget 2027.
Une enquête ouverte après l'agression d'un militant de 68 ans de La France insoumise dans l'Yonne 11 Août 2026
Selon le communiqué de la section départementale de la formation insoumise, les agresseurs "se vantaient de voter Bardella".
"La force tranquille" : le slogan réussi par excellence ? 11 Août 2026
Cet été, Fabrice d'Almeida sonde les slogans des élections présidentielles sous la Ve République. De quoi se rafraîchir la mémoire avant l'élection de 2027. Aujourd'hui, 1981, avec ce slogan qui a marqué l'histoire de la communication politique : "La force tranquille".
"On a toujours une façon de gérer notre État qui reste centralisée", déplore le maire d'Arès, après l'incendie en Gironde 11 Août 2026
Comme son confrère de Saumos, il appelle l'exécutif à écouter les élus locaux. "Nous connaissons nos territoires, et ne serait-ce que pour cela, on doit être entendus", défend Xavier Daney

France 24 économie

États-Unis : Donald Trump impose des droits de douane jusqu'à 100 % sur les drones importés 13 Août 2026
Afin d'"encourager la production" aux États-Unis et de "réduire la dépendance" à des fournisseurs étrangers, le président américain Donald Trump a annoncé jeudi des droits de douane allant jusqu'à 100% sur les importations de drones et de composants de drones. Dans son viseur : la Chine, qui domine ce marché.
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Colombie : le séisme pèse sur l'industrie du café et toute l'économie 13 Août 2026
Le tremblement de Terre qui a secoué la Colombie a été le plus meurtrier depuis le début du siècle et les dégâts matériels sont également considérables : 6,3 milliards de dollars au moins selon les premières estimations, l'équivalent de 1% du PIB du pays. L'industrie du café, pilier de l'économie du pays, est très impactée […]
Laure MANENT
En images : les photos les plus marquantes de l'éclipse solaire 12 Août 2026
Une partie de l'Espagne a été plongée mercredi dans le noir en plein jour, lorsque la Lune a entièrement masqué le Soleil, sous le regard émerveillé d'une foule massée en plusieurs points du pays. Si le reste de l'Europe a dû pour sa part se contenter d'une éclipse partielle, les photos n'en sont pas moins […]
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Éclipse : l'électricité solaire en berne, l'astrotourisme au firmament 12 Août 2026
La disparition du Soleil derrière la Lune est un spectacle fascinant aux effets économiques multiples. La baisse de temps d'ensoleillement le 12 août réduit la production d'énergie photovoltaïque dans plusieurs pays européens. L'Allemagne devrait ainsi voir les prix de gros de l'électricité plus que doubler pendant quelques instants. L'Espagne, dans la zone de totalité, sera […]
Laure MANENT
Meta face à la justice américaine pour l'addiction des mineurs aux réseaux sociaux 12 Août 2026
Meta est jugé à partir de ce mercredi en Californie dans une vaste procédure sur la protection des mineurs. Quatre États américains portent devant la justice les accusations de dizaines d'autres : le groupe aurait notamment conçu Facebook et Instagram pour retenir les jeunes le plus longtemps possible devant leurs écrans.
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Addiction aux réseaux sociaux : Meta de retour au tribunal aux États-Unis 12 Août 2026
Déjà condamné par deux fois, Meta affronte, à partir de mercredi, une coalition de procureurs généraux américains décidés à démontrer devant la justice fédérale qu'Instagram et Facebook ont délibérément conçu des algorithmes favorisant l’addiction, notamment chez les jeunes.
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Avec la canicule, la France produit moins d'électricité mais en consomme davantage 11 Août 2026
Invasion de méduses, cours d’eau trop bas ou trop chaud... le parc nucléaire français n'avait jamais connu un tel été, avec un taux de puissance manquante de 15,6 %. Dans ce contexte, les centrales à gaz reprennent du service, et représentent 5 % à 6 % du mix énergétique contre 1 % habituellement. Malgré tout, […]
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Tourisme, croisières, lunettes : le lumineux business de l'éclipse 11 Août 2026
L’éclipse solaire de mercredi provoque un véritable boom touristique en Espagne et en Islande. Réservations en hausse, chambres hors de prix, croisières spéciales et millions de lunettes vendues : quelques minutes d’obscurité font déjà tourner un marché très lucratif. Explications.
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Meta : face à la Chine, Mark Zuckerberg mise sur l'IA en libre accès 11 Août 2026
Meta a relancé lundi ses modèles d'intelligence artificielle en libre accès. Mark Zuckerberg défend cette stratégie face à la Chine, qui domine ce secteur, en affirmant que la diffusion libre de l'IA constitue le meilleur rempart contre ses dangers, à rebours de la retenue prônée par OpenAI et Anthropic.
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Ceuta et son économie bancale face à un Maroc aux richesses mal distribuées 10 Août 2026
La population de Ceuta, enclave espagnole au Maroc, a manifesté dimanche pour demander l'aide de Madrid et de l'Union européenne, dix jours après le déferlement de plus de 60 000 migrants sur son territoire. Sans ressources naturelles, Ceuta dépend beaucoup du secteur tertiaire et essaie de se réinventer malgré un chômage qui dépasse les 22 %. […]
Laure MANENT

BFM business économie emploi

C’était la plus longue grève de l'histoire moderne de la Suède: un syndicat jette l'éponge après trois ans de combat contre Tesla pour obtenir une convention collective 13 Août 2026
Après près de trois ans de conflit, le syndicat suédois IF Metall a annoncé la fin de sa grève contre Tesla. Le constructeur automobile aurait indemnisé 80 salariés pour qu'ils quittent l'entreprise, craignant tout effet boule de neige. Elon Musk rejette les appels à autoriser les plus de 100.000 employés de l'entreprise dans le monde […]
Arrêt du travail au-delà de 35°C, calcul de l'humidité, chômage partiel, congés climatiques: comment font nos voisins européens pour protéger les salariés de la chaleur 13 Août 2026
Espagne, Italie, Grèce, Allemagne... Chez nos voisins européens, les législations divergent, avec plus ou moins d'efficacité, pour tenter d'adapter le travail aux chaleurs extrêmes et aux canicules à répétition, et pour protéger la santé des salariés.
En Allemagne, les entreprises estiment que l'IA va tirer le salaire des travailleurs peu expérimentés et peu qualifiés vers le bas 12 Août 2026
Selon un sondage réalisé auprès d'entreprises allemandes utilisant l'intelligence artificielle, la moitié d'entre elles estiment que les travailleurs "comptant moins de cinq ans d'expérience professionnelle peuvent s'attendre à des salaires plus faibles".
Le taux de chômage des jeunes a augmenté de 2,5 points en un an: la ministre déléguée Sabrina Roubache assure que "beaucoup d'outils" permettent d'y remédier, comme la voie professionnelle 11 Août 2026
Le taux de chômage des jeunes actifs de 15-24 ans a rebondi au deuxième trimestre à 21,6%, en hausse de 0,4 point sur un trimestre et de 2,5 points sur un an, selon des données publiées vendredi par l'Insee.
"Pas de déni face à la hausse du chômage, mais pas de caricature non plus": Sébastien Lecornu défend le bilan d'Emmanuel Macron, qui promettait d'atteindre le plein-emploi d'ici 2027 10 Août 2026
Le Premier ministre Sébastien Lecornu a défendu, ce lundi 10 août, le bilan des politiques contre le chômage menées depuis 10 ans, réfutant tout "déni" face à la hausse du chômage au deuxième trimestre en France, mais appelant aussi à ne pas tomber dans la "caricature".
Après un mois de juin déjà décevant, le marché de l'emploi américain décroche en juillet et perd 23.000 postes alors que les analystes s'attendaient à 80.000 créations 7 Août 2026
Cette publication marque un nouveau ralentissement après un mois de juin également décevant. Le taux de chômage s'établit au mois de juillet à 4,1%, contre 4,2% au mois de juin.
C'est son plus haut niveau depuis l'automne 2020: le taux de chômage augmente de 0,2 point à 8,3% au deuxième trimestre 7 Août 2026
Le nombre de personnes sans emploi et qui en recherchent un activement a augmenté de 62.000 par rapport au trimestre précédent, s'établissant à 2,7 millions de personnes.
Les enfants seront mieux pris en compte dans le calcul de leur pension et l'accès au dispositif carrière longue: deux mesures améliorant la retraite des femmes entrent en vigueur en septembre 5 Août 2026
Deux dispositifs améliorant la retraite des mères, inscrites dans le budget de la Sécu 2026, entreront en vigueur en septembre, permettant de mieux prendre en compte les enfants dans le calcul de la pension et l'accès au dispositif carrière longue, a indiqué ce mercredi 5 août le gouvernement.
"On demande un peu de compassion": les salariés de La Poste qui n'ont pas pu aller travailler à cause des incendies en Gironde devront poser des congés ou rattraper leurs heures 5 Août 2026
Certains bureaux de poste girondins ont fermé à cause des incendies, empêchant les employés de se rendre au travail. D'autres salariés ont eux-mêmes été évacués. La Poste a décidé de maintenir les salaires, mais à condition que les salariés posent des jours de congé ou rattrapent leurs heures.
Les investisseurs s'attendaient à une baisse de 24%, elles plongent finalement de 55% par rapport à juin: les créations d'emplois dans le secteur privé américain ont fortement ralenti en juillet 5 Août 2026
Les créations d'emploi dans le secteur privé américain ont fortement ralenti au mois de juillet, plus qu'attendu par les marchés, selon l'enquête régulière ADP/Stanford Labs publiée ce mercredi 5 août.

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Xavier Jaffré communication USA

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Deux sites de baignade dans la Seine à Paris sont fermés ce mercredi 29 juillet en raison d'une pollution au fioul, déversé dans les égouts de Saint-Maur-des-Fossés, dans le Val-de-Marne. La ville annonce vouloir porter plainte.
14-Juillet: le Conseil d'État rétablit le QR code obligatoire pour accéder au défilé à Paris 14 Juil 2026
Le Conseil d'État a rétabli le QR code obligatoire pour le public voulant accéder aux Champs-Élysées pour le défilé à Paris. Le juge des référés du Conseil d'État a annulé l'ordonnance du tribunal administratif qui avait, lui, annulé lundi la présentation obligatoire d'un QR Code après avoir été saisi par une association.
14-Juillet à Paris: la justice annule la présentation d'un QR code pour assister au défilé 13 Juil 2026
Ce lundi 13 juillet, la justice administrative annule la présentation d'un QR code pour accéder au défilé militaire du 14-Juillet à Paris. Les autorités justifiaient cette mise en place inédite par mesure de sécurité.
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Scandale du périscolaire: rassemblement de parents à Paris pour dénoncer l'inaction de l'État 18 Juin 2026
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