Recette : Étrave Flamboyante Fusionnée de Crevette Cette recette met en scène des crevettes tigrées géantes, dressées verticalement pour former une « étrave » sur un lit de riz noir « interdit » et de légumes croquants, le tout nappé d’une sauce fusion onctueuse au lait de coco, curry rouge et mangue. Le plat est…

Etrave flamboyante fusionnée de crevette