Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) La viande et la base aromatique Les légumes Préparation 1. Rissoler et singer la viande 2. Démarrer le mijotage 3. Préparer et incorporer les légumes 4. Finition Dressage & Dégustation Astuce du chef : Si la sauce vous paraît trop liquide en fin de cuisson, retirez temporairement la viande…
Navarin d’agneau traditionnel
