Pour 4 personnes: 1,5 kg ( 2 litres) de moules grattées et rincées 3 blancs de poireaux nettoyés et coupé en fine julienne 1 pincée de sarriette ( ou de thym) 1 verre ( 20 cl) de vin blanc 1 c à s de nuoc-mâm ( sauce vietnamienne) 3 c à c de cumin en […]
Recette n°11.460: ( plat froid ou chaud) Les moules de César (45 mn)
